sábado, 15 de marzo de 2014

Obleas de queso de cabra con mermelada de tomate



rapidas de hacer
Obleas de queso de cabra con mermelada de tomate
Ingredientes:
1 paq de masa de empanadilla
queso de cabra en rulo
cebolla
mermelada de tomate (la venden hecha,pero tambien se puede hacer en casa)
aceite
azucar

Preparacion:
Sacamos las obleas y las colococamos sobre papel especial para horno,las pinchamos con un tenedor y las introducimos en el horno unos 4 min a unos 190 grados.
Mientras en una sarten ponemos un poco de aceite y echamos la cebolla cortadita en aros ,cuando empiece a estar transparente le añadimos azucar(2 cucharadas soperas) y que se vaya caramelizando,cuando este lo dejamos enfriar, cortamos el queso de cabra en discos de 2 cm de grosor y reservamos.
Cogemos las obleas y las colocamos sobre una fuente y las empezamos a montar,primero la cebolla,luego un disco de queso y por ultimo un poco de mermelada de tomate y este es el resultado final espero que os guste.

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