Tarta de ratones

Ideal para un cumple o para sorprender alos mas peques de la casa

Ingredientes

1 tarrina de queso philadelphia

2 sobres de cuajada

400 ml de nata liquida

2 peras 

50 grs de aucar

200ml de agua,180 grs de galletas

chocolate para fundir,50 grs de mantequilla

gelatina de limon

Preparacion:

Primero vamos a cocer las peras,calentamos el agua con el azucar mientras esto se calienta..pelamos las peras y las cortamos a la mitad a lo largo quitando los corazones.

Las ponemos a cocer unos 20 min a fuego medio.

Picamos las galletas y las envolvemos con la mantequilla en pomada calentamos un poko para crear una masa y con ello forramos el molde como base lo metemos a enfriar.

Mientras en un cazo echamos los 2 sobres de cuajada el queso y la nata y lo llevamos a ebullicion ,cuando comience a hervir lo retiramos y lo echamos sobre la base de galletas meter a la nevera para q cuaje.

Preparamos una gelatina de limon y cuando la tarta de queso este bien cuajada se la echamos x encima meter unas 3 horas hasta que se solidifique la gelatina.

Deshacemos el chocolate para fundir y sobre papel de horno formamos lo que seran los ojos y las colas de nuestros ratones,lo metemos a enfriar.

Preparamos los ratones poniendolos ojos y cola y los colocamos sobre la tarta.seguro q a los peques les encantara.