viernes, 14 de marzo de 2014

Snacks de arroz hinchado



Un aperitivo diferente para sorprender a vuestros invitados
Ingredientes:
200 grs de arroz
1 litro de agua
sal 
aceite
pimenton
 Preparacion:
Poner a hervir el arroz en un cazo con el agua salada,durante unos 40 min o hasta que lo veais bien deshecho.
Triturar el arroz con la batidora hasta crear una masa.
Introducirlo en una manga pastelera con la boquilla estrecha,y sobre papel de horno hacer figuras con ella,corazones,estrellas,triangulos.. como querais.
Dejarlo reposar 24 horas,tiene que quedarse muy seco que este duro.
Calentamos aceite en una sarten y las freimos de poco en poco para que no se peguen sacarlas en cuanto suban a flote.
Ponerlas sobre un paño para q escurran el exceso de grasa y emplatarlas espolvoreandolas sal y pimenton.

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