domingo, 9 de marzo de 2014

Bombones de piquillo



Una original presentacion de un bombon pero en salado,esta idea esta sacada del blog COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAN,me encanta las recetas de este blog,si podeis daros una vuelta por el.
Ingredientes:(para 12 bombones)
6 pimientos del piquillo grandes
2 latas de atun
3 palitos de cangrejo
pan de molde
mahonesa
Preparacion:
Para hacer estos bombones necesitaremos  un molde yo utilice uno de silicona para cupcakes pequeños pero tambien lo podeis hacer con las cubiteras del hielo.
En primer lugar escurrimos el atun y picamos el cangrejo todo esto lo envolvemos y reservamos.
Los pimientos los abrimos y los pasamos por la sarten vuelta y vuelta para que nos sea mas facil manejarlos.
En cada hueco del molde ponemos papel flim lo haremos de uno en uno .
Colocamos papel flim y le hundimos bien colocamos dentro de el medio pimiento lo presionamos para abajo y lo rellenamos lo cerramos con el flim haciendole un nudo para que quede bien prieto,sino queda perfecto no pasa nada ya que esa parte quedara hacia abajo.
Esta operacion la haremos con el resto y una vez echos todos directos al congelador.
Sacarlos una hora antes de servir y ponerlos sobre pan de molde tostado y untado de mahonesa.

No hay comentarios:

Publicar un comentario