jueves, 10 de diciembre de 2015

Galletas de Cristal



Estas galletas son ideales para regalar en fiestas,sencillas de hacer y de un sabor tradicional a mantequilla,también son aptas para colgar en el árbol de navidad y quedarán monisimas ya lo veréis.

Ingredientes:

225 grs de harina de reposteria
120 grs de mantequilla en pomada
1 yema de huevo
70 grs de azúcar glas
piruletas de corazón o caramelos de colores 6 u 8

Preparación:

En un bol tamizaremos la harina y el azúcar,le añadiremos la mantequilla y la yema y formaremos una masa uniforme que no se nos pegue a las manos.

Haremos con esta masa una bola y la envolveremos en papel flim y refigeraremos minimo 1 hora.

Precalentaremos el horno a 180º,calor arriba y abajo.

Forraremos la bandeja del horno con papel de hornear y reservaremos.

Sacaremos la mas del frigorífico y la estiraremos sobre la mesa de trabajo,la dejaremos de un grosor de unos 6 mm.

Con ayuda de un corta pastas iremos sacando nuestras galletas y poniendo sobre la bandeja que habíamos forrado anteriormente,con un corta pastas mas pequeño haremos su forma  en el centro de la galleta de las formas que las queramos dar .

Picaremos los caramelos y se los colocaremos dentro de la forma de la galleta,no os olvidéis de hacer un agujerito en la parte posterior de la galleta con ayuda de una pajita para que luego podáis ponerle el colgador o lazo.

Las hornearemos 12 min y dejaremos enfriar y ya estarían listas.

6 comentarios:

  1. Un encanto de galletas, ricas y muy monas. Y para regalar las veo estupendas, seguro que gustan mucho.
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Para regalo estas navidades son perfectas,nada como obsequiar a los tuyos con algo casero y hecho por tí.Un besazo.

      Eliminar
  2. Que preciosidad de galletas, son el regalo ideal!
    Bs y felices fiestas!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Diana,si que lo son este año triunfamos con esto jaja,Besotes.

      Eliminar
  3. Hola Marian, además de ricas son preciosas y originales. Me han gustado mucho, besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Alicia,mil gracias por tu comentario,me alegro que te gustaran las rosas mil besos wapa!!!

      Eliminar