domingo, 20 de abril de 2014
Bizcocho de leche condensada con cacao
Suave y tierno bizcocho,con ese toque justo de dulzor y un agradable sabor a cacao,hara que todos repitan una y otra vez hasta que se acabe.
Ideal para desayunar o tomar un trocito con ese cafe de la tarde mmm.
Ingredientes:
120 grs de harina
1 cucharadita de levadura
4 huevos
2 cucharaditas de cacao puro
50 grs de mantequilla
395 grs de leche condensada
Preparacion:
Lo primero que haremos sera untar el molde que utilizaremos con un poco de mantequilla y enharinarlo para que al sacarlo nos resulte mas facil desmoldarlo.
Ahorra derretiremos los 50 grs de mantequilla y dejaremos enfriar.
Ponemos en un bol la leche condensada e iremos añadiendo los huevos de uno en uno hasta que los tengamos bien intregados.
A continuacion le añadiremos la mantequilla derretida y volveremos a mezclar bien.
En otro bol mezclaremos la harina,el cacao y la levadura y lo tamizaremos encima de la mezcla anterior.
Mezclaremos muy bien hasta que no aparezcan grumos.
Precalentamos el horno calo arriba y abajo a 185º y verteremos la mezcla en el molde.
Hornearemos durante unos 25 o 30 min y pincharemos con un palillo pasado ese tiempo para comprobar si esta.
Dejamos que se enfrie dentro del molde.
Una vez frio desmoldaremos y cortaremos en rebanadas,serviremos con un cafecito o lo que mas os guste.
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Qué rico este bizcochito, tiene que estar impresionante de bueno.
ResponderEliminarUn beso
Super tierno,si lo pruebas ya me contaras ,un besin.
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