Mazorcas de maiz con mantequilla al tomillo

No siempre encontramos este producto en el mercado,al menos yo.
Estas mazorcas me las regalo un amigo porque él no sabía que hacer con ellas y como no yo supe aprovecharlas y volaron de la mesa una vez que las puse allí,esta receta es super sencilla y repetireis seguro ya que las mazorcas son un alimento de lo más ligero.

Ingredientes:

3 mazorcas
agua
125 grs de mantequilla
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de pimienta negra recien molida
sal al gusto

Preparación:

Veréis que receta más rica y sencilla os propongo hoy ...

Cogemos las mazorcas y las pelamos una a una librandolas de sus hojas,al pelarlas veréis que están recubiertas de unos hilos...estos los quitamos todos y las lavamos muy bien bajo el grifo.

Las cortaremos por la mitad y las iremos colocando dentro de una olla si es rápida mucho mejor.

Las cubriremos de agua ,cerraremos la olla y las dejaremos una vez que suba la presión cociendo unos 15 min.

Mientras se cuecen las mazorcas prepararemos la mantequilla de forma sencilla...

Mezclaremos el tomillo y la pimienta negra con la mantequilla y reservaremos ..así de fácil sin complicarnos más la vida.

Una vez cocidas las mazorcas las dejaremos escurrir y que se enfrien un poco.

Pondremos una sarten a calentar sin nada de aceite.

Untaremos cada mazorca con la mezcla de mantequilla embadurnandolas bien y las colocaremos sobre la sarten.

Dejaremos que se doren por todas sus caras  y retiraremos del fuego.

Las serviremos en un plato y las acompañamos de un salero para que cada uno se las sale al gusto.